- chimasi
- chi·mà·sis.f.inv. TS biochim.→ rennina\DATA: 1930.
Dizionario Italiano.
chimasi
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chimasi — {{hw}}{{chimasi}}{{/hw}}s. f. Enzima della mucosa gastrica che determina la coagulazione del latte … Enciclopedia di italiano
chimasi — s. f. (biol.) chimosina, lab fermento □ coagulo, caglio, presame … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
caglio — ca/glio (1) s. m. 1. quaglio, presame, chimasi, coagulo 2. (zool.) abomaso. ca/glio (2) s. m. (bot.) carciofo selvatico … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
coagulo — s. m. 1. grumo □ (med.) trombo 2. cagliata, caglio, presame, chimasi … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
lab-fermento — s. m. (chim.) chimasi, chimosina, rennina … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
presame — s. m. caglio, coagulo □ chimasi, coagulante … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
